fbpx
Restaurant typique à Strasbourg : top 7 des meilleurs restos 100% alsaciens !
Restaurant typique à Strasbourg : top 7 des meilleurs restos 100% alsaciens !

Restaurant typique à Strasbourg : top 7 des meilleurs restos 100% alsaciens en 2022 !

Note des lecteurs154 Notes
83
82

Vous visitez notre belle ville et vous cherchez un restaurant typique à Strasbourg ?

Selon les coutumes locales à Strasbourg, il faut manger copieusement.

Et pourquoi pas vous ?

La gastronomie alsacienne regorge de spécialités incroyablement délicieuses.

Certains des exemples les plus notables sont la choucroute et la flammekueche.

Voici pourquoi nous avons listés pour vous les meilleurs restos 100% alsaciens de la capitale de Noël.

Restaurant typique à Strasbourg : découvrez les meilleurs restaurants de la ville !

Si vous cherchez un restaurant typique à Strasbourg, ne cherchez pas plus loin !

Découvrez les meilleurs restaurants de la ville, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle et savoureuse.

Le restaurant typique à Strasbourg est un endroit où l’on peut déguster une cuisine traditionnelle alsacienne tout en profitant d’une vue magnifique sur la ville.

À Strasbourg, les plats sont savoureux et abondants, et le service est efficace et chaleureux.

Les prix sont raisonnables, et il y a une bonne sélection de vins.

La ville est un excellent endroit pour découvrir la cuisine alsacienne et se régaler tout en profitant du cadre.

Mais c’est quoi une cuisine alsacienne d’abord ?

La cuisine alsacienne est une cuisine régionale française qui se caractérise par ses plats riches en viande et en crème, ainsi que par son utilisation fréquente de l’oignon et du chou.

Les plats typiques du restaurant alsacien à Strasbourg incluent :

  • la choucroute
  • le baeckeoffe
  • les tartes flambées

Découvrez dès maintenant notre liste des meilleurs restaurants typiques à Strasbourg.

1. La Vieille Enseigne : le restaurant typique à Strasbourg pour manger la meilleure choucroute

Située 9 Rue des Tonneliers à Strasbourg à 100m de la CathédraleLa Vielle Enseigne sublime notre choucroute régionale.

C’est tout simplement la meilleure choucroute à Strasbourg.

Leur choucroute phare est intitulée La Choucroute Alsacienne aux sept viandes.

Adresse : 9 Rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg

2. La Maison des Tanneurs : le plus typique des restaurants de Strasbourg

La Maison des Tanneurs est le restaurant le plus authentique et le plus terre-à-terre situé au cœur de la Petite France.

C’est l’endroit idéal pour manger des plats alsaciens authentiques tels que le Mannerstolz, le presskopf, le pot-au-feu et la tarte à l’oignon.

De plus, cet endroit est parfait pour les touristes et les locaux à la recherche de plats traditionnels.

Adresse : 2 Rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Strasbourg

3. La Maison Kammerzell : le restaurant strasbourgeois le plus célèbre

La Maison Kammerzell est un haut lieu historique situé dans la capitale alsacienne.

Il a été fondé en 1427 et présente une architecture gothique boisée avec du bois sculpté et des fresques.

Ce lieu vous plongera dans une atmosphère médiévale unique.

La Maison Kammerzell est réputée pour la renommée de sa choucroute aux trois poissons.

C’est un délice culinaire qui mêle passion pour la terre et appréciation de la tradition.

Il se compose de foie gras de canard, de kougelhopf, de presskopf et de strudel.

Adresse : 16 Pl. de la Cathédrale, 67000 Strasbourg

4. Le Buerehiesel : un restaurant gastronomique traditionnel

Le Buerehiesel est un restaurant traditionnel strasbourgeois.

C’est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle alsacienne.

Le restaurant est ouvert depuis plus de 20 ans et est très populaire auprès des touristes et des locaux.

Le Buerehiesel est situé au Parc de l’Orangerie et propose une terrasse en été.

Adresse : 4 Parc de l’Orangerie, 67000 Strasbourg

5. Le Tire-Bouchon : une institution strasbourgeoise

Michelin a décerné au Tire-Bouchon un Bib Gourmand pour son bon rapport qualité-prix.

C’est une institution à Strasbourg.

Vous pouvez y aller pour manger de la vraie cuisine alsacienne.

Un bon choix de ce restaurant typique à Strasbourg est le lewerknepfle, des boulettes à base de foie.

Sinon, optez pour du jambon braisé ou de la choucroute.

C’est une winstub, ou bar à vins, située à deux pas de la cathédrale et du marché de Noël.

Adresse : 5 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg

6. Zuem Strissel

Dans cette winstub rustique, les clients dégustent des plats typiques de la cuisine alsacienne – tels que la choucroute, le filet de bœuf “Vieux Strasbourg” et les filets de hareng d’Alsace – servis dans une ambiance chaleureuse.

De plus, les convives peuvent choisir parmi quelques plats supplémentaires tels que le ragoût de queue de bœuf et civette de songbird.

Adresse : 5 Pl. de la Grande Boucherie, 67000 Strasbourg

7. Pfifferbriader

A deux pas de la cathédrale, le Pfifferbriader offre aux hôtes le charme et la familiarité des anciennes traditions.

La carte du restaurant met à l’honneur l’authentique cuisine alsacienne : Fleischkiechele, bibeleskaes et choucroute royale.

Adresse : 14 Pl. du Marché-aux-Cochons-de-Lait, 67000

Strasbourg - Les carnets de Julie

Et vous, quel est votre restaurant typique à Strasbourg préféré ?

Partagez votre expérience en commentaire !

Vous aimez Strasbourg ?

Intéressé par Strasbourg et ses activités ? Découvrez également :

Restaurant typique à Strasbourg : top 7 des meilleurs restos 100% alsaciens en 2022 !
Note des lecteurs154 Notes
83
Points forts
Points faibles
82